八重桜

八重桜をいただきました。

桜の塩漬を作りたい(*^▽^*)

七分咲きくらいがいいらしい。でも枝についている花はすべて取って～

塩漬け。簡単漬け物器持ってないから、タッパの中に小さいタッパ入れて押してる(つもり）

この後、梅酢いれてしばらく漬けて、干す。

続きはまた今度。