この違いはよく分かっていません。他にも似たようなのあるんだよな～果樹の先生、教えてください。
中身を食べたら、
オレンジピールを作ってみたい！
皮の内側の白い部分を取り除き、5ミリくらいの幅に切り、
2回ほど湯がいて
お砂糖入れて(ラム酒も入れてみた）煮詰め、
クッキングシートに並べて1日乾かしました。
グラニュー糖はコーヒーに付いてきたのをありったけ振りかけたけど大して量がなくて。半分だけ。
白い綿の部分も使えないのかな～と思いながら捨てちゃいました。
レシピはネットで検索すればいくらでも出て来る。農薬が掛かっていない果樹を手に入れることの方が価値がありますね＾＾ありがとうございます。
時間がかかりますが、自分で作るの楽しいですね。
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