akikotoho2020年4月20日1 分桜の塩漬け 乾かします梅酢と絡めて3日したら キッチンペーパーに広げて 乾かします🎵 からりと 乾けば出来上がり\(^o^)/ 今日は雨だから、晴れたら外に出そう🎵
akikotoho2020年4月20日1 分生物多様性から見たコロナウィルス五箇公一先生のお話をはじめて聞きました。 すごい早口だけど、とってもわかりやすい。 ウイルスの世界的な動きや問題点が明確になり、更にどうしたらいいかまで教えてくれている。
akikotoho2020年4月19日1 分憧れの畑のある暮らしもともと毎日同じことの繰り返しのない日々です。 明日は何するんだっけ? と手帳を見ないと忘れちゃったりして。 今年の目標は、『ととのえる』です。 はじめる ではなく チャレンジする でもなく 整えないと始められないな と思いました。 リセットの年。...
akikotoho2020年4月19日1 分タケノコ先日、知り合いの方にお願いして、家族でタケノコ掘らせてもらいました。 ほとんど忠実に家から出ない子どもたち。 子どもっていう年じゃないですね。 我が家は20、18、16歳の子どもがいます。 1人は台湾で一人暮らし。 昔だったら13で元服でとっくに大人だ。...
akikotoho2020年4月17日1 分八重桜 その21日塩に漬けた桜の花びらをきつく絞ります。 200グラムに対して大さじ4杯の梅酢を振りかけます。 よく混ぜてみる 梅酢は殺菌効果が高いのかな。 自分で漬けた梅干しの梅酢 わ、ピンクが濃くなった。 そして、軽く重しをしながら 3日間さらに漬けます。
akikotoho2020年4月15日1 分小学校にある花壇から。今日も元気にお花たちは咲いています。 おとといの嵐にもめげず、何事もなかったかのように当たり前に咲いている気がします✨ むしろみずみずしくたくましく。 お花は、何のために咲いているでしょうか。 種を作るためです。 次の子へ命のバトンタッチをするために咲いています。...
akikotoho2020年4月14日1 分クリスマスローズのリース その2束ねたローズマリーのお花がドライになったので、これもリースにしてみようと。 用意したもの。 ①ドライのクリスマスローズ ②リース台(100均の) ③麻紐 麻紐をリース台に固定し、乾燥した束のままのクリスマスローズを一束ずつしっかりと括り付けていきます。同じ方向で力いっぱい巻...
akikotoho2020年4月13日1 分夏みかん・甘夏・八朔この違いはよく分かっていません。他にも似たようなのあるんだよな~果樹の先生、教えてください。 中身を食べたら、 オレンジピールを作ってみたい! 皮の内側の白い部分を取り除き、5ミリくらいの幅に切り、 2回ほど湯がいて お砂糖入れて(ラム酒も入れてみた)煮詰め、...
akikotoho2020年4月12日1 分八重桜八重桜をいただきました。 桜の塩漬を作りたい(*^▽^*) 七分咲きくらいがいいらしい。でも枝についている花はすべて取って~ 塩漬け。簡単漬け物器持ってないから、タッパの中に小さいタッパ入れて押してる(つもり) この後、梅酢いれてしばらく漬けて、干す。 続きはまた今度。
akikotoho2020年4月10日2 分クリスマスローズ(ヘレボルスオリエンタリス)クリスマスローズのかわいい芽がたくさん出ています。 植えつけてから3年くらいすると、周辺には、こぼれ種からたくさんの芽が出てきます。 親の懐近くより、遠くに転がって発芽した苗の方がたくましく育つようです^^ 出た芽が全部一人前になったらあっという間にクリスマスローズ畑になる...
akikotoho2020年4月9日1 分クリスマスローズ活用編(リース)クリスマスローズのリースを作ります(*^▽^*)一度やってみたかった^^ 材料:ツルの台(秋に摘んだ何のツルだったか・・・忘れました) クリスマスローズのお花、麻紐、ボンド、ハサミ 花は花首から切って。茎は2㎝位残してもOK トップに麻紐でぶら下げる紐をつけておきます。...
akikotoho2020年4月9日1 分5色のコンテナ豊洲のおもてなしイベントでは5色のコンテナを作りました。 黒はみんな植えたがらないかな?と思って、濃い紫系。パンジー、コクリュウ、コルジリネ。ちょっとアクセントにコチア。 赤はやっぱり目立つ。キンギョソウ、パンジー、赤いヒューケラ、コルジリネ。...
akikotoho2020年4月7日1 分CITY in the GREEN 2020年4月14日まで江東区役所でCity in the Green(みどりの中のまちづくり)の展示が行われております。緊急事態宣言を受けて、各コミュティガーデンの活動も自主的に自粛しています。 今が一番いい時なのでみんなでお花を愛でて褒め合いたいところですが、各自個別で...
akikotoho2020年4月7日1 分チューリップ江東区のチューリップは、今年から色が選べました。 一番多かったのは赤かな? 遠くからでもしっかり目立ちます。 毎年咲かせるためのテクニックを教わりました。 咲き終わったら花首だけとって種をつけないように、 茎を必ず残します。そして葉か枯れるまでそのままで。...
akikotoho2020年4月5日1 分クリスマスローズ珍しく自分ためにクリスマスローズを買いました。 西日の強い10階のベランダでは失敗多しf(^^; 東側の玄関で十分楽しんだので、一回り大きい鉢に植え替えて、お花を剪定しました。 来年も咲いてほしいなぁ。 切り花は、お部屋に飾って。 問題はいつも真夏の水やりなのだ。
akikotoho2020年4月5日1 分菜の花菜の花が好きです。 一面の菜の花畑きれいですよね。 しかも、食べられる(*^^*) 種は油になって灯りやコンロの燃料にもなる。 甘ったるいにおいはあまり得意じゃないかもf(^^; 震災のあと、放射能を吸収するのにヒマワリと菜の花が効率がいいという記事を見かけてびっくり。...
akikotoho2020年4月3日1 分小躍りしたくなる季節チューリップがあちこちで咲きました\(^o^)/ 最近はそれぞれのコミュニティガーデンのLINEグループが出来て、ガーデンの様子を教えてくれます。お天気のいい日には自転車でガーデン巡り。 一番ガーデンがきらめく季節です🎵
akikotoho2020年4月2日1 分宇宙へ桜越しに宇宙からのエネルギーをからだに蓄えて 地面と一体化したような気持ちになりました。 人も地球の一部 そして宇宙の一部なのです。 人だけが特別じゃない。 っていつも思います。
akikotoho2020年4月1日1 分勝手にベランダ園芸のススメこんなときこそ、家庭菜園 やっぱり、自分で育てていたらお野菜を買う心配が一つ減るでしょ🎵ってことで(^_^ゞ ケースでパセリを買って、皆さんも育ててね✨とお裾分け シレネはエディブルフラワーになるかな? ちょっとでも食卓に緑があると美味しそうに見えますよね。アゲハも遊びに...
akikotoho2020年4月1日1 分江東区役所で4月1日から14日まで江東区役所でシティインザグリーンのプロモーションが行われます。 コンテナを制作しました。 ハンギングバスケットはグリーンワークスの谷村さんの作品です\(^o^)/ 2階のロビーにて、江東区内の緑の取り組みを紹介してあります。 是非、お立ち寄りください。